Bergartischocken

Bauernhof Uschlaingias
 

Jürg Wirths Bergartischocken sind die höchstgelegenen in Europa. Hochintensiv im Geschmack. Und von 5 Sterne Köche heiss begehrt. Das Geheimrezept? Das Vorbeirauschen der Kleinen Roten im Stundentakt. Der kühle Flüela-Wind. Esel und Wollschweine, die den Pflanzen beim Wachsen zusehen. Die intensive Bergsonne. Saubere Bergluft. Reichhaltiges Quellwasser. Und ein kreativer Bauer aus Leidenschaft.  

 

Angebot: Verkauf, Besichtigung

 

www.uschlaingias.ch

 

© 2021 by Anina Segat                                                                                                                                                                                                                                       Impressum